Sfecla rosie la borcan

de cristinne in Conserve, 30 Sep 2010 | 35626 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Sfecla rosie ajută ficatul să distrugă grăsimile depozitate. Este indicată şi femeilor însărcinate pentru ca este bogată în vitaminele A, B, C,E, K şi conţine foarte mult acid folic, calciu, fier şi potasiu.
Este important de stiut faptul că sfecla nu-şi pierde proprietătiile benefice dacă este fiartă sau gătită.

INGREDIENTE

- sfecla rosie;
- otet;
- zahar;
- sare

cristinne

Bucataras incepator

6 imi place 9comentează

0 reteta favorita

Taguri: sfecla rosie otet, retete Conserve

Portii: -

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sfecla rosie la borcan:

Am taiat sfecla cubulete. Se umplu borcane de 800 grame cu sfecla.

Separat se face un amestec din apa, o cescuta f mica(gen espresso) de otet, o lingurita de sare si o lingura de zahar pentru fiecare borcan. Se toarna amestecul peste sfecla, se inchide borcanul si se pune intr-o oala la fiert. Apa din oala trebuie sa ajunga pana la buza capacului de la borcanul cu sfecla, deci sa nu il acopere.

Se pune pe foc f mic si se lasa sa fiarba 45 de minue dupa ce a inceput sa dea in 'clocot" la foc fff mic. Se stinge focul si se lasa in oala pana a 2 a zi, pana se raceste apa. Se scot si se depozieaza la loc racoros. Se consuma ca garnitura la orice mancare. Este excelent gustul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sfecla rosie la borcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

de lira 1

Ardei copti la borcan

de Mitinita 7

Tocana de legume pentru iarna

COMENTARII (9)

nasirc 1

24.07.2011, 15:12

Multumesc.
Am facut ca si tine si abia astept sa servim.
Nici eu nu pun conservant la nimic, nici la compoturi si stau foarte bine peste an.
Ma gandeam ca si copii mici pot consuma pentru ca nu le dauneaza daca nu are conservant.
Mult spor si sanatate!